熟悉:中国古代建筑的基本构成与等级观念。 掌握:宫殿、坛庙、陵墓、古城、古长城、古镇古村、古楼阁、古塔和古桥的类型、布局、特点等相关知识。 (4)园林 了解:中国古典园林的起源与发展。 熟悉:中国古典园林的特色和分类。 掌握:中国古典园林的构成要素、造园艺术、构景手段和代表性园林。 (5)饮食文化 了解:中国饮食文化的发展历史及风味流派的形成。 熟悉:中国风味特色菜宫廷菜、官府菜、寺院菜的特点和代表菜品。 掌握:中国“四大菜系”的形成、特点及代表性菜品;中国传统名茶、名酒的分类与特点等相关知识。 (6)工艺美术 了解:中国陶器、瓷器的发展简史。 熟悉:我国陶器、瓷器、漆器、玉器的主要产地和特色。 掌握:中国四大刺绣及其代表作;我国文房四宝、年画、剪纸和风筝的主要产地和特色。 4.中国民族与宗教知识 熟悉:我国各民族的基本概况和地理分布;我国佛教、道教、基督教和伊斯兰教的基本概况。 掌握:我国民族政策和宗教政策;宗教旅游景观的相关知识。 5.中国自然与地理常识 了解:中国自然地理相关基础知识。 熟悉:中国主要地貌类型及代表性地貌景观;山、水、动物、植物、天象等自然景观知识。 6.中国主要旅游客源国概况 了解:中国主要旅游客源国的基本情况、风俗习惯、主要城市与景点。 |